In heel Portland (deze stad vind je in de staat Oregon in de USA), van Downtown tot wat verder gelegen wijken als Mississippi, vind je allerlei hotspots. Van gezellige restaurants met gezonde dishes tot hipsterachtige koffietentjes, en daarnaast zullen de velen foodcarts je ook niet gauw ontgaan. Natuurlijk verwacht je dit soort leuke hotspots in een grote stad als Portland, maar omdat de hele staat Oregon bekend staat om haar lokale producten kun je in Portland ook echt het lekkerste eten en drinken vinden. En misschien verrassend: Dat eten is vaak nog eens gezond ook!
Veel restaurants in Portland proberen met lokale producten te koken (denk aan kool, hazelnoten, appels, bessen, wortelen, champignons en druiven) waarbij ze ook meer een focus op groentes proberen te leggen en minder op vlees. Bovendien kom je een McDonalds of andere welbekende fast food ketens ook niet snel tegen in Portland, al komt dit waarschijnlijk ook door de food carts die overal in de stad te vinden zijn en de locals in Portland kiezen toch liever daarvoor als ze een snack halen. Naast lekker eten, wordt er ook genoeg gedronken in Portland en dat zijn dan vooral drankjes van lokale bierbrouwerijen of urban wineries. Benieuwd welke hotspots je echt niet mag missen in Portland? De leukste hotspots vind je hieronder:
De 11 leukste hotspots in Portland USA
→ Hotel tip voor Portland: The Clyde Hotel Portland
1. House Spirits Distillery
House Spirits Distillery is in 2002 opgericht en sindsdien maken zij de lekkerste versies van vodka, gin, rum en whiskey. Dit is tevens de plek waar het wellicht bekende Aviation Gin is opgericht, maar ook tal van andere dranken waar ze je graag meer over vertellen of van laten proeven. Wanneer je House Spirits Distillery bezoekt kun je een rondleiding krijgen door de brouwerij, maar het is ook leuk om hier een distillery paspoort te kopen en vanuit House Spiritis Distillery ook allerlei andere brouwerijen te ontdekken. Dit kan vaak gemakkelijk per fietstaxi, want die fietsen volop rond in dezelfde straat.
Adres – House Spirits Distillery
2025 S.E. 7th Ave.
Portland, OR 97214
2. Cyril’s at Clay Pigeon Winery
Naast het feit dat dit een top restaurant is, vind je bij Cyril’s ook een wijnproeverij en daarmee passen ze ook perfect bij hun slogan: “Progressive American Kitchen tucked inside an awesome Urban Winery”. Als je bij Cyril’s gaat eten, moet je zeker niet het voorgerecht vergeten, want je vindt bij Cyril’s de lekkerste kazen. Als hoofdgerecht kunnen we de Parisian Gnocchi aanraden met daarbij een goed glas witte wijn natuurlijk!
Adres – Cyril’s at Clay Pigeon Winery
815 S.E. Oak St.
Portland, OR 97214
3. Burnside Brewing
Als je goede bieren wilt proeven in Portland, kun je het best naar Burnside Brewing gaan. Een gezellig restaurant én bierbrouwerij in één; Een unieke combinatie die je niet gauw tegenkomt volgens de locals. Wij hebben bij Burnside alle bieren geproefd, van chocolade bier (Ja, echt!) tot de frisse Lager en daar zit zeker voor ieder wat wils bij. Qua eten kunnen we je de Roasted Veggie Pot Pie aanraden, maar ook de wortelen waren hier super lekker en de burger zag er ook erg goed uit.
Adres – Burnside Brewing
701 E. Burnside St.
Portland, OR 97214
4. Ox
Als je zin hebt in een echt goed stuk vlees, dan moet je zeker naar Ox gaan. De meeste gerechten zijn geinspireerd door de Argentijns keuken en deels door Europese landen als Spanje, Italië en Frankrijk. Naast de heerlijke vleesgerechten zijn wij ook fan van de Brusselse spruiten en de lekkere salades (vooral die met Kool is een aanrader!). Wat ook erg leuk is aan dit restaurant, is dat alle gerechten gedeeld worden door de hele tafel. Je bestelt dus niet echt één gerecht voor jezelf, maar met je tafelgenoten verschillende dishes zodat je van alles iets kunt proeven. Is er nog geen plekje vrij bij Ox? Dan kun je rustig wachten in de oesterbar die naast het restaurant ligt en daar naast oesters eten ook een drankje drinken.
Adres – Ox
2225 N.E. MLK Blvd.
Portland, OR 97212
5. Food cart tour met Brett
Als je zin hebt in een goede lunch, dan moet je zeker naar de food carts gaan in downtown Portland. Uiteraard kun je zelf een rondje maken langs alle food carts, maar nog leuker is het om met Brett op pad te gaan. Hij neemt je mee naar de beste food carts en verteld meer over het ontstaan van de tentjes, maar laat je ook kennis maken met de eigenaren en hun achtergrond. Een aantal food carts waar je zeker heen moet gaan zijn: Korean Twist, Caspian Kabob, A little bit of Smoke en El Taco Yucateco. Bij alle foodcarts kun je bovendien voor een paar dollar al iets te eten halen en de meeste zijn van uur of 11 geopend tot ongeveer 15:00u, wees er dus wel op tijd bij en verwacht niet dat je hier kunt eten voor het avondeten.
Adres – Foodcarts in Downtown Portland
Je vindt de foodcarts bij SW 10th and SW Washington.
De tour bij Brett kun je boeken via www.foodcartsportland.com
6. Stumptown Coffee Roasters
Door heel Portland maar inmiddels ook op andere plekken in de USA, kun je deze koffietentjes vinden: Stumptown Coffee Roasters. Zo ook naast het Ace Hotel in Downtown Portland en man… wat maken zie hier lekkere cappuccinos. Een bezoekje waard dus, zeker als je een echte koffieliefhebber bent! Wij vonden overigens de locatie bij Division het leukst, maar dat is misschien ook de vestiging die in 1999 een koffie-revolutie startte in Portland.
Adres – Stumptown Coffee Roasters
4525 SE Division Street
Portland, OR 97206
7. Portland Farmers Market
Portland kent heel wat Famers Markets, maar een van de leukste is de Zaterdagsmarkt dichtbij de universiteit van Portland en het Art Museum van Portland. Bij deze markt vind je bijna 100 kraampjes waar verse producten worden verkocht en bij sommige kun je iets kopen om direct op te eten. Wij proefden een van de lekkere pizza’s, maar ook broodjes, koffietjes en andere warme gerechten zagen we voorbij komen. Verder is het leuk om te weten dat ook bekende chefs uit Oregon meer dan eens naar deze markt komen en op sommige punten wordt er een muzikaal optreden gegeven door een local artist.
Adres – Portland Farmers Market
SW Park & SW Montgomery St.
Closest address 1717 SW Park Ave.
8. Salt & Straw
De tip voor het perfecte dessert (of gewoon omdat je zin hebt in een ijsje) is toch wel Salt & Straw. Hier vind je het lekkerste ijs van Portland als je het ons vraagt. Onze favoriete smaak? Zeezout met Caramel (deed denken aan de Tony’s Chocolonely chocoladereep in dezelfde smaak… verslavend!) maar het aardbeien ijs met een vleugje honing en balsamico was ook verrassend lekker. Kun je geen keuze maken? Voordat je kiest, kun je altijd vragen of je een paar smaken mag proeven. Oh en nog een laatste tip: Als je bijna geen honger (meer) hebt, neem dan niet twee bollen want ze scheppen hier reusachtig (zoals we van Amerika gewend zijn ofcourse!). Salt & Straw is geopend van 11am tot 11pm en ze hebben 3 vestigingen in Portland, wij bezochten die bij Division Street.
Adres – Salt & Straw
3345 SE Division St.
Portland, OR
9. Voodoo donuts
Een bezoek aan de USA zonder een donut te eten, is vrijwel onmogelijk. In Portland vind je verschillende plekken waar je donuts kunt eten en als je iets speciaals zoekt moet je een bezoekje brengen aan Voodoo Donuts. De ene donut is hier nog gekker versierd dan de ander en de donuts zijn zo populair dat er meer dan eens een rij staat voor de ingang, dus prepare yourself als je zin hebt in zo’n zoetige hap!
Adres – Voodoo Donuts
22 SW 3rd Ave
Portland, OR 9720
10. Multnomah Whiskey Library
Bij deze whiskey bibliotheek wil je even geweest zijn. Niet alleen omdat je er elke whiskey kan vinden van over de hele wereld, maar ook omdat het zo magisch verborgen ligt ergens in een gebouw vlakbij het Ace hotel. In een gewone straat stap je ergens een deur binnen, vervolgens loop je een gangetje door, een trappetje op en voor je het weet open je de deuren naar een vintage uitziende whiskey bibliotheek. De wanden hangen vol met planken met daarop flessen whiskey, aan het plafond hangen grote kroonluchters en overal lopen vintage uitziende hipsters met baarden rond die je graag meer vertellen over alle whiskeys die ze schenken. Neem plaats op een van de gezellige banken, bestel een bak popcorn (ja, dat eten ze hier echt als snack) en enjoy!
Adres – Multnomah Whiskey Library
1124 S.W. Alder St.
Portland, OR 97205
11. Ned Ludd
Als je lekker wilt brunchen (inderdaad niet lunchen, maar brunchen is hot & happening in Portland!), dan moet je zeker naar Ned Ludd gaan. Hier vind je luchtige frittata, gezonde spelt boterhammen, frisse salades, de lekkerste appeltaart en als toetje (of als vooraf) gegrilde grapefruit met stukjes hazelnoot (wij zijn fan!). Bovendien is het restaurantjes super gezellig ingericht, het lijkt net alsof je bent aangeschoven in de gezelligste boerderij van Portland terwijl je toch echt middenin de stad zit.
Adres – Ned Ludd
3925 NE MLK Blvd.
Portland, OR 97212
En al zin gekregen om naar Portland te gaan in de USA?
→ Lees ook: Wat te doen in Portland, dit zijn de leukste to do’s
