Op stedentrip in Zwitserland? Ga voor Lausanne!

Als we het over het Meer van Genève hebben, denk je waarschijnlijk meteen aan Genève. Dat is natuurlijk niet zo gek. Genève is uiteindelijk wel de grootste stad die je aan het meer kan vinden. Maar wist je dat het meer een totaal andere officiële naam heeft? Eigenlijk heet het ‘Lac Léman’ en naast Genève kun je nog zoveel andere mooie stadjes langs het meer verkennen. Een van die steden is Lausanne, het ‘zusje’ van Genève en de tweede stad die aan het meer ligt qua inwoners.

En ik moet eerlijk zijn: Genève heeft misschien de naam, maar ik werd in een oogopslag verliefd op de onweerstaanbare charmes van Lausanne. Dus nu wil ik ook jou overtuigen om deze snoezige stad te gaan ontdekken. Benieuwd wat je allemaal kan doen in Lausanne? Denk aan historische stadswandelingen, gezellige markten en festivals, weelderige wijngaarden en een verfrissende plons in het azuurblauwe water. Dit is waarom je juist voor Lausanne moet kiezen.

Waar wil je meer over lezen?

Lausanne | Zwitserland

→ Hotel tip: Hotel des Voyageurs
→ Handig: Reis per vliegtuig naar Lausanne (via Geneve)

Het historische stadshart van Lausanne, zo mooi als een ansichtkaart

Laten we bij het begin beginnen. Het oude stadhart van Lausanne – waar overigens Romeinse én Keltische sporen zijn gevonden – is zo mooi als een ansichtkaart. De pittoreske straatjes en gotische monumenten geven je dat typische vakantiegevoel. Toch is de stad verre van slaperig, want de lokale studenten zorgen voor een verfrissende vibe. De heuvelachtilge wijken kun je trouwens beter per metro dan op de fiets verkennen; dat is haast niet te doen. Maar ja, dat levert dan ook meteen fantastische uitzichten op, vooral vanaf de Charles-Bessières brug en in de buurt van de kathedraal. Worth it! Ook het pleintje Place de la Palud en de oude trappen van Escaliers du Marché zijn must-sees voor een stadswandeling in Lausanne.

Het Meer van Genève ligt bij Lausanne recht onder je neus

Wil je lekker cultuursnuiven, maar ook elke dag een paar uurtjes zwemmen, suppen of varen? Dan ben je in Lausanne op de juiste plaats. Je hoeft alleen maar richting de haven (Ouchy) te lopen en het Meer van Genève ligt recht onder je neus. Een toffe plek om in Lausanne zelf een duik in het meer te nemen is bij La Jetée de la Compagnie. Hier kun je heel relaxt een drankje doen op het terras en tegelijkertijd zonnen of zwemmen. Als je in dan toch al in de buurt van de haven bent, wil ik je nog een fijn adresje meegeven voor brunch (in het weekend), lunch, diner of drankjes: The Lacustre. Het uitzicht op het meer is fantastisch, er hangt een ongedwongen sfeer die menig millennial op prijs kan stellen, en vooral de American pancakes en ‘avocado smash’ waren wat mij betreft een groot succes.

Van hotspots tot suppen

Maar je hoeft natuurlijk niet in het centrum van de stad te blijven hangen om van het meer te genieten. Je kunt bijvoorbeeld met een van de CGN boten van Lausanne-Ouchy naar Cully varen (en vise versa). Tip: de trein naar Cully is wel véél goedkoper en sneller, dus ik zou alleen heen óf terug een plezierritje doen met de boot. Eenmaal aangekomen is Cully een prima basis om net even buiten de stad te gaan zwemmen, kayaken of suppen. Stand up paddling kan je bijvoorbeeld doen bij Aloha SUP (tot eind September), dat heb ik zelf ook gedaan!

Je kunt een toffe chocoladeworkshop volgen bij Durig Chocolatier

Als ik aan Zwitserland denk, denk ik aan chocolade … en kaas. Maar toch vooral aan chocolade, ook al ga ik die hemelse kaasfondue bij Pinte Besson (aanrader!), het oudste restaurant van Lausanne, nooit meer vergeten. Maar genoeg over kaas (toch wel een Nederlands trekje), we gaan het over de chocoladeworkshop van Durig Chocolatier hebben. Dat was namelijk een héle toffe ervaring die elke foodie op diens bourgondische bucketlist zou moeten noteren.

Je leert niet alleen hoe de echte chocolademeesters zoals Alain de mooiste creaties tevoorschijn toveren. Non, non! Je leert ook precies hoe je de lekkerste chocolade moet proeven. Nou ja, ik zal eerlijk zijn: dat doe je dus door de chocola in je mond te parkeren, dat hoefde ik niet per se te leren. Eigenlijk ben ik best wel een expert. Maar je snapt het: zo’n chocoladeworkshop is fascinerend én op gastronomisch vlak uiterst enerverend (vertaling: kei-lekker man).

In de zomer kun je dagenlang genieten van het Festival de la Cité

Als je een zomerse stedentrip naar Lausanne op de planning hebt staan, moet je sowieso zorgen dat je het kunstzinnige Festival de la Cité niet misloopt! Het historische centrum transformeert dagenlang in een open air festival vol theatrale optredens, passievolle dansers en muzikale talenten, maar ook de foodtrucks zijn in grote getalen aanwezig. Een appetijtelijk pizzaatje en Belgisch wafeltje passen er altijd wel in, toch? Het Festival de la Cité is een van de grootste gratis festivals in Europa en vindt elk jaar plaats, meestal in de tweede week van juli. Check van te voren even wat de exacte data zijn!

De UNESCO wijngaardterrassen van Lavaux liggen om de hoek

Net buiten de grenzen van de stad vind je een landschap dat sinds de middeleeuwen al een roemrijke reputatie heeft: de wijnterassen van Lavaux. De weelderige terrassen staan sinds 2007 op de officiële lijst van UNESCO werelderfgoed. Deze bijzondere culturele traditie ontstond al in de 11e eeuw, dus de terrassen bestaan al bijna duizend jaar!

Vanaf het centraal station in Lausanne ben je letterlijk binnen tien minuten bij het treinstation van Grandvaux. Dat is een prima plek om eventueel een wijnproeverij te doen bij Domaine Croix Duplex, te genieten van het uitzicht op de terrassen en het meer van Genève (+ de Franse Alpen in de verte) en vervolgens een wandeling te maken langs de nabijgelegen dorpjes. En als je écht een keertje wil splurgen zodat je smaakpapillen kunnen baden in onvervalste luxe, raad ik je aan om te lunchen of dineren bij restaurant Tout un Monde in Grandvaux.

Waan je in de wereld van internationale topatleten in het Olympisch Museum

Dan is er nóg iets wat van Lausanne zo’n bijzondere stedentripbestemming maakt: deze bescheiden Zwitserse stad is de hoofdstad van de World Union of Olympic Cities. Vandaar dat er ook een indrukwekkend Olympisch Museum in de stad te vinden is.

Soms vind ik het zonde om overdag uren in een museum rond te lopen, maar in dit museum haalde ik ondanks de uitgebreide tentoonstellingen nog steeds moeiteloos de eindstreep. Zo kun je bijvoorbeeld de echte Olympische fakkels van voorgaande jaren bekijken en minigames doen om te kijken hoe je zelf presteert. Dan kun je meteen even testen of je van olympische kwaliteit bent (verrassing: ik dus niet, nou ja … op fysiek vlak in ieder geval).

Je vindt het museum in de havenbuurt Ouchy!

Praktische tips voor je stedentrip naar Lausanne:

Dat waren de belangrijkste dingen die je moet weten over wat er allemaal in Lausanne te beleven valt. Heb jij een stedentrip naar Lausanne al in je agenda genoteerd? Mooi! Maar voordat je je koffer al ingepakt en incheckt is het misschien handig om eerst even deze praktische tips te lezen:

Accommodatie in Lausanne: Zelf sliep ik in Hotel des Voyageurs, midden in het centrum van Lausanne. De badkamer was luxe, het bed was zacht, het ontbijt was picobello en mijn uitzicht op de kathedraal was ook helemaal top, dus ik zou ‘m zeker aanraden. Echt budgetproof is het hotel helaas niet, dat is het enige minpunt.

Complete trip naar Lausanne regelen: Je hebt ook vakantieaanbieders zoals de Vakantiediscounter die complete trips naar Lausanne aanbieden. Je vervoer en hotel wordt dan in één keer geregeld. Ook best ideaal! Check hier de vakanties naar Lausanne

Restaurant tips: Ik noemde al een paar toffe adresjes, zoals Pinte Besson voor de traditionele kaasfondue, Tout un Monde voor de fijnproevers en The Lacustre voor de trendy sfeer. Maar ook Café Grancy is een aanrader en bovendien bekende naam in Lausanne. Hier kun je een typisch dessert proberen wat je in de rest van Europa nauwelijks kan vinden: meringue et double crème de Gruyère. Niet zo’n zoetekauw? Dan kun je het beste voor een kaasplankje kiezen, maar vergeet dan niet om naar de regionale Tomme Vaudoise kaas te vragen.

Transport naar en binnen Lausanne: Per vliegtuig is Lausanne prima te bereiken als je via Geneva airport reist. Vanaf het vliegveld kun je makkelijk te trein (richting Brig) naar Lausanne pakken. Binnen drie kwartier sta je midden in de stad. In Lausanne zelf kun je het beste de metro pakken om langere afstanden te overbruggen, maar over het algemeen kun je de stad prima te voet ontdekken. Een fiets is vanwege de heuvels niet heel handig.

Lausanne Transport Card: Een Lausanne Transport Card geldt overigens voor al het openbaar vervoer in de stad en is zeker de moeite waard. Met dit kaartje krijg je ook korting bij sommige musea en op de boot die tussen Lausanne-Ouchy en Evian vaart. Als je ook andere delen van Zwitserland gaat ontdekken zou je de Swiss Travel Pass ook kunnen overwegen. Hiermee kun je in het hele land bijvoorbeeld ongelimiteerd per openbaar vervoer (trein, bus en boot) reizen.

Budget: Houd er rekening mee dat Zwitserland een van de duurste landen in Europa is. Zorg dat je een redelijk budget hebt voordat je gaat. Het is ook zeker handig om een paar Euro’s om te wisselen voor Zwitserse Francs.

Voertaal: Je wist het waarschijnlijk al, maar in dit gedeelte van Zwitserland is de voertaal Frans. De meeste locals in Lausanne beheersen ook een prima niveau Engels.

Meer info: Check de officiële website van Lausanne voor meer handige tips over deze Zwitserse stad.