Het lekkerste ijsje is voor iedereen natuurlijk anders, want smaken verschillen. Misschien houd je wel van pistache-ijs, gaat je voorkeur naar een veganistisch ijsje, of ben je liefhebber van de klassieker: vanille! Maar welke ijssalon kun je hiervoor het beste bezoeken? In dit artikel vind je vijf Utrechtse ijssalons waar je gegarandeerd jouw lekkerste ijsje vindt!
IJssalons: De beste plekken om ijsjes te eten in Utrecht!
1. Roberto Gelato
De allerlekkerste ijsjes van Utrecht haal je bij de Roberto in de Poortstraat. Toen ik jong was, was in de zomermaanden ‘even langs de Roberto’ een veelgehoorde zin. Tegenwoordig is het één van mijn favoriete straatjes om ‘s zomers doorheen te wandelen (en stiekem toch even een ijsje te halen).
Roberto Gelato maakt ambachtelijk Italiaans ijs met uitsluitend biologische producten. Dit doen zij al ruim 28 jaar en daarmee hebben ze al meerdere prijzen gewonnen. De producten die ze kopen nemen ze af van leveranciers die evenveel passie hebben voor het creëren van een lekker product als zijzelf. Zo halen ze de hazelnoten ‘in Piemonte bij Emanuele’ en de pistachenoten ‘bij Ermenegildo in Bronte’.
Wat leuk is aan de ligging van Roberto is dat je vanaf daar een mooi rondje door een oud stukje van Utrecht kunt wandelen. Dus ben je van plan een keer langs Roberto Gelato te gaan? Eet je favoriete ijsje tijdens een wandeling langs de Biltse Grift!
2. Venezia
Als je net zoals ik al je hele leven in Utrecht woont, dan ken je ongetwijfeld de rood met witte ijskar die ‘s zomers altijd op de Oudegracht staat. Dit vrolijke beeld is dat van de ijskar van ijssalon Venezia. Als ik met mijn moeder naar de stad ging en de kar stond er, dan kreeg ik altijd een ijsje.
Mijn favoriete smaak bij Venezia is hun huisgemaakte pistache-ijs, al is het ambachtelijke vanille-ijs is ook heel lekker. Maar met meer dan dertig smaken zit er voor iedereen wat tussen. Om even helemaal dat zomerse terras-gevoel compleet te maken zou ik voor het mojito-ijs kiezen!
3. Luciano IJssalon
IJssalon Luciano is sinds 2013 gevestigd in het monumentale hoekpand op de Nobelstraat. Deze moderne ijssalon wordt geprezen om de bijzondere smaken en veganistische opties. Zo kun je kiezen uit honing-vijgen, raspberry crumble pie of spekkoek. Maar ook de klassiekers serveren ze hier met plezier.
Uniek aan Luciano is dat ze ook een eigen koffielabel hebben, Luciano Coffee. De smaaksensaties in deze zelf samengestelde blend zijn caramel, chocolade en verschillende specerijen. Dit kopje koffie met ‘de beste Arabica koffiebonen uit Ethiopië en Brazilië’ combineren ze graag met een bijzonder aanbod van lekkere ijsjes!
4. IJssalon Vorst
IJssalon Vorst wordt gerund door ijsspecialist Jan Rudolf Westerveld. Deze ijs-enthousiasteling maakt zijn creaties met verse biologische boerenmelk en veelal regionale producten. De smaken die er voor mij het meest uitspringen zijn bloedsinaasappel-gember, yoghurt-passievrucht en lemoncake.
Deze creatieve ijssalon zit vlak naast het Wilhelminapark. Dus haal een lekker ijsje bij Jan en eet hem op in het park! Heb je geen zin in een ijsje, maar ben je toch toe aan verkoeling? Vorst maakt ook heerlijke ijs drankjes zoals een Affogato, ijskoffie en de smoothie van de dag.
5. il Mulino
Aan de drukke Adelaarstraat in Utrecht zit pittoresk ijszaakje il Mulino. Zij maken hun ijs al meer dan dertig jaar in dit hoekpand langs de Vecht, en dat is te merken aan hun smaken! Voor de echte zoetekauw is een aanrader de blueberry cheesecake, maar als je niet van zoetigheid houdt serveren ze hier ook suikervrij ijs.
Wat bijzonder is aan il Mulino is dat ze extra tijd steken in het bedenken en maken van melkvrij ijs. Ze hebben altijd vier verschillende vruchten-smaken liggen die op waterbasis worden gemaakt en op bestelling maken zij nog veel meer ‘allergie-veilige’ smaken. Een echte aanrader dus!
Meer lezen over Utrecht? Lees ook:
- Utrecht Centrum: 5 x Dit moet je ooit hebben gedaan!
- 5 x de beste high tea in Utrecht
- Taart in Utrecht? De lekkerste eet je bij deze 8 spots!
