Bologna, Italië: 12x de allerbeste tips!

In Bologna huist de oudste universiteit van Europa, eet je de bekende ragú alla bolognese (niet met spaghetti, maar met tagliatelle!) en de stad heeft ontelbaar veel bogen die tot het UNESCO werelderfgoed behoren. Niet voor niets heeft Bologna diverse bijnamen: la Dotta (de geleerde, naar de universiteit uit 1088), la Rossa (de rode, naar de kleur van de daken) en la Grassa (de vette, naar de vele pasta’s en andere gerechten). De hoofdstad van de regio Emilia-Romagna is een stad waar cultuur, geschiedenis én lekker eten samen komen. Maar wat is er te doen in Bologna? En waar overnacht je? De leukste tips voor deze Italiaanse stad staan hieronder op een rij. Door de vele studenten, gezellige kleine straatjes, ruime keuze in restaurants (op elke hoek), bars, prachtige gebouwen en doorkijkjes, bruist het hier echt. Breng een paar dagen in Bologna door en je proeft de sfeer van de stad optimaal!

Wat te doen in Bologna? Je ontdekt het hieronder!

→ Vliegticket-deals naar Bologna vind je hier
→ Leuke hotels: Aemilia Hotel Bologna of TSH Bologna
→ Handig: Neem deze onwijs leuke Bologna reisgids mee

1. Niet te missen: Piazza Maggiore en San Petronio

Het grootste en meest bekende plein van Bologna is Piazza Maggiore. Aan dit plein liggen verschillende paleizen en de kerk San Petronio. Deze kerk is vernoemd naar de patroonheilige van de stad. Het is de grootste kerk van de stad, maar er zijn zeker ook nog vele andere mooie exemplaren te vinden. De kerk stamt uit 1390 en is nooit helemaal afgemaakt. Van binnen is de kerk indrukwekkend, want je vindt er diverse kunstwerken van bekende Italiaanse schilders. In het weekend kun je ook op de San Petronio, om van het uitzicht over Bologna te genieten.

Grenzend aan Piazza Maggiore ligt Piazza del Nettuno, met een gigantisch standbeeld van, hoe kan het ook anders, Neptunus. Dit beeld is een kopie van de originele, die in Museo Civico Archeologico staat. Hij is in 1563 gemaakt door de Italiaanse Giambologna.

2. Quadrilatero (veel eten!)

Vlakbij Piazza Maggiore vind je Quadrilatero, een deel van de stad waar je heel veel restaurantjes, delicatessezaakjes, slagerijen, viswinkels, fruitkramen en zaakjes waar ze verse pasta verkopen, vindt. De smalle straatjes staan vol terrassen en je eet bijvoorbeeld bij Salumeria Simoni Laboratorio (Via Pescherie Vecchie) een borrelplank met verschillende soorten vlees, tigelle (ronde platte broodjes) en kaas. Uiteraard ontbreekt hier de bekende mortadella, die uit Bologna komt, niet. In Via Pescherie Vecchie zijn veel van zulke schattige zaakjes te vinden. In de namiddag drink je hier een vino en eet je wat kleine hapjes in de zon. Ook leuk om heen te gaan: Osteria del Sole, een plek waar je alleen wijn kunt drinken en je eigen eten meeneemt.

3. I portici (de bogen)

Het meest opvallend in Bologna, zijn toch wel de vele bogen die de stad rijk is. Veelal in rood gekleurd, vind je door de hele stad boogpartijen waar je doorheen en onderdoor kunt lopen. Lange galerijen met bogen zijn onderdeel van het straatbeeld. 62 kilometer in totaal zijn de bogen. Een deel van deze poorten is UNESCO werelderfgoed, vooral door de indrukwekkende plafonds die zijn beschilderd. De bogen stammen uit de twaalfde eeuw en geven de stad een typerende sfeer: knus en warm.

4. Le Due Torri

In Bologna waren er vroeger heel veel torens te vinden, maar inmiddels zijn er nog twintig over. De meest in het oog springende zijn Le Due Torri, twee scheve torens midden in het centrum van de stad. Ze zijn begin twaalfde eeuw gebouwd en zijn vernoemd naar de families die ze er neer hebben gezet. De hoogste en langste heet Torre degli Asinelli en de korte Garisenda. Je kunt de Torre degli Asinelli beklimmen en trotseert dan bijna vijfhonderd houten traptreden. Het uitzicht over de stad vanuit deze toren is prachtig, dus trek je sportschoenen maar aan, want het is een flinke klim.

→ Tip: Neem deze onwijs leuke Bologna reisgids mee tijdens je vakantie

5. Bologna: universiteitsstad

De oudste universiteitsstad van Europa, dat is Bologna. Sinds 1088 heeft de stad een universiteit en daardoor was ze jarenlang het centrum van cultuur en geleerden. Inmiddels is het een echte studentenstad met veel internationale studenten. In de wijk rondom de universiteit zijn veel leuke bars en restaurants te vinden. Ga bijvoorbeeld naar LOrtica, Camera a Sud, Cantina Letteraria en Mascarella 22 voor een drankje. Wil je goede tagliatelle al ragù eten? Ga dan naar Osteria dell’Orsa. Ook leuk om te bezoeken als je van kunst houdt: Pinacoteca Nazionale di Bologna. Langs alle schilderijen hier, maak je een reis door de kunstgeschiedenis van Bologna en Italië.

6. San Stefano en Giardini Margherita

Naast Le Due Torri vind je Palazzo della Mercanzia, een plek waar de overheid alle regelgeving rondom handel bewaart. Iets verderop de straat in, vind je weer veel bars en restaurants waar je leuk kunt zitten. Op Piazza San Stefano kom je Il complesso di Santo Stefano tegen. Een complex met meerdere kerken in één kerk, ook wel ‘de zeven kerken’ genoemd. Het is een interessante plek om eens rustig te bekijken en rond te dwalen tussen de restanten van de oude kerken. Haal daarna een gelato bij La Sorbetteria Castiglione of een drink een caffè bij Pasticceria Regina Di Quadri. De taartjes en cornetti (gevulde croissants) zijn hier erg moeilijk te weerstaan. Aan het einde van Via Castiglione, de straat waaraan de sorbetteria en pasticceria liggen, vind je Giardini Margherita. Een mooi park om lekker doorheen te wandelen en je vindt er een toffe plek om wat te drinken, eten, lezen en zelfs werken op je laptop: Le Serre. Je zit hier tussen de kassen, bloemen en planten en kunt er goed relaxen.

7. Bologna en het water

In deze stad legden ze in de twaalfde eeuw een aantal kanalen aan, omdat er in Bologna geen meren of rivieren zijn. Daardoor zijn er twee plekken waarop je een leuk doorkijkje hebt op deze kanalen. Deze finestrella zijn erg populair en worden ook wel klein-Venetië genoemd. Als je naar Via Piella gaat, dan vind je deze doorkijkjes zo. Ook bij Via Guglieme Oberdan kun je een blik werpen op de kanalen en de mooie uitzichten.

8. Museo Civico Archeologico

Het Museo Civico Archeologico di Bologna is een vooraanstaand archeologisch museum dat de rijke geschiedenis van Bologna en de regio Emilia-Romagna belicht. Je vindt er een indrukwekkende verzameling archeologische vondsten. Opvallende exposities zijn onder andere de Necropolis van Certosa, met prachtige Etruskische fresco’s, en de Lapidario Romano, met een verzameling Romeinse inscripties en beelden.

Het museum is ingedeeld per thema, waardoor je een chronologische reis door de geschiedenis kunt maken. Zo krijg je meer inzicht in de ontwikkeling van deze regio door de eeuwen heen. Heel interessant!

9. Collezioni Comunali d’Arte

De Collezioni Comunali d’Arte, gelegen is een vooraanstaand museum met een uitgebreide en diverse kunstcollectie. Je vindt er schilderijen, beelden en allerlei kunstvoorwerpen.

Een bijzonder hoogtepunt zijn werken van Francesco Francia, Lippo di Dalmasio, en Amico Aspertini in de vaste collectie. Ook de wisselende collecties zijn de moeite waard om te bezoeken.

10. MAMbo (Museo d’Arte Moderna di Bologna)

Het Museo d’Arte Moderna di Bologna, beter bekend als MAMbo, is een vooraanstaand museum voor moderne kunst. Je vindt er vooral werken uit de 20e en 21e eeuw.

Het museum zet zich graag in voor moderne kunst. Zo organiseren ze regelmatig lezingen en workshops en willen ze met hun open en toegankelijke sfeer bezoekers aanmoedigen om kunst te ervaren op een manier die hen inspireert en uitdaagt. Of je nu een doorgewinterde kunstliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar moderne kunst, MAMbo is het bezoeken waard.

11. Sanctuary of the Madonna di San Luca

De langste poortengang van de wereld, loopt ook door Bologna. Deze leidt naar de Santuario di Madonna di San Luca, een basiliek die buiten het centrum op een heuvel, de Monte della Guardia, ligt.

Wanneer je onder de ruim 664 bogen naar de basiliek hebt doorgelopen, ben je vier kilometer verder en kom je aan bij de prachtige plek waar San Luca op ligt. Ook deze is sinds 2021 UNESCO werelderfgoed. Tijdens de wandeling heb je een mooi uitzicht op de omgeving.

12. Culinaire tour

Een culinaire tour is de beste manier om al het lekkere eten in Bologna te proberen. Er zijn veel organisaties die specifieke foodtours organiseren. Deze tours nemen je mee naar markten, bakkerijen, kaaswinkels en restaurants waar je lokale specialiteiten kunt proeven.

Als je liever zelf op pad gaat, kun je ook zelf een culinaire tour samenstellen. Onderzoek welke restaurants je zeker wil proberen en kijk eens naar de markten en ambachtelijke winkels die bekend staan om hun authentieke gerechten. Maak een lijstje met plekken die je wil bezoeken en plan je eigen foodtour!

Een kookcursus is ook altijd leuk. Zo leer je hoe je traditionele Bolognese gerechten bereidt. Zo kun je het thuis ook nog eens over doen.

Plan je reis naar Bologna

Beste reistijd

De beste reistijd is in de lente (april tot juni) en de herfst (september tot oktober). Het weer is aangenaam, en je vermijdt de drukte van de zomermaanden. In de lente ruikt het overal in de stad super naar super zoete bloemen.

Hoe kom je er?

Bologna ligt in het hart van Italië, ongeveer halverwege tussen Milaan en Florence. Het is goed bereikbaar per trein en auto en de stad heeft een eigen luchthaven waar ook vluchten vanuit Nederland heen gaan.

Hier vind je de beste vliegticket deals naar Bologna

Overnachten in Bologna

In Bologna wil je het liefst zeker een paar dagen doorbrengen, dus een overnachting is hier zeker aan te raden. Huur bijvoorbeeld het Appartamento d’Azeglio nel salotto di Bologna. Dit appartement ligt midden in het centrum en is helemaal compleet ingericht. Je loopt vanuit deze locatie zo naar Piazza Maggiore en hebt een eigen keuken, woonkamer, bad- en slaapkamer en wasmachine. Ook is er airconditioning aanwezig. Ook de appartementen van Dimora Vintage San Tommaso by Wonderful Italy liggen dicht bij het centrum. Deze appartementen zijn compleet ingericht en hebben een authentieke Italiaanse uitstraling. Ook hier heb je airconditioning en Wifi. Liever een bed & breakfast? Ga dan naar 051Room & Breakfast, vlak bij Le Due Torri en Piazza Maggiore. In deze kamers vind je airconditioning en je hebt een eigen badkamer. Iedere ochtend krijg je hier een echt Italiaans (zoet!) ontbijtje. En mocht je nog meer tips willen? Twee andere aanraders: Aemilia Hotel Bologna of TSH Bologna.