Dé Sarajevo guide: Sarajevo bezienswaardigheden en tips!

De Balkan raakt steeds meer in trek onder reizigers die de massa’s toeristen liever vermijden. Sinds ik Bosnië-Herzegovina bezocht, ben ik ook helemaal om. Dus, hier zijn mijn tips voor de ultieme trip naar Sarajevo! Ontdek de tofste bezienswaardigheden, wat te doen in Sarajevo én check mijn tips voor leuke restaurantjes om aan te schuiven. Enjoy!

Sarajevo | Bosnië-Herzegovina

→ Handig: Zoek en boek hier vluchten naar Sarajevo (vanuit Brussel)
→ Aanrader: Ontdek het beste van de Balkan tijdens de “Balkan Nomads” reis
→ Hoteltips: Old Town Hotel of Hostel Kucha

Geschiedenis van Sarajevo

Sarajevo kent een heftige geschiedenis, waarvan de littekens door de hele stad te zien zijn. In de vorige eeuw maakte Bosnië-Herzegovina onderdeel uit van Joegoslavië. Toen het land zijn onafhankelijkheid verklaarde, volgde een bloedige oorlog. Wie door de straten loopt en goed om zich heen kijkt ziet daarvan nog altijd de sporen. Kogelgaten in de muren, begraafplaatsen vol graven met dezelfde jaartallen en de zogeheten ‘rode rozen’. Deze rode verfvlekken op de grond vind je op plekken waar één of meerdere mensen om het leven zijn gekomen door een granaatinslag.

In verschillende musea kun je meer leren over deze zwarte bladzijde in de geschiedenis. Zelf vond ik het War Childhood Museum erg indrukwekkend. Hier worden door middel van dagelijkse gebruiksvoorwerpen de verhalen vertelt van kinderen die opgroeiden in de oorlog. Voor meer algemene informatie kun je terecht bij het Siege of Sarajevo Museum of het Museum of Crimes Against Humanity and Genocide. Als je een gratis wandeltour door het centrum doet, is de kans groot dat de gids niet alleen informatie deelt, maar ook persoonlijke verhalen uit de oorlogstijd vertelt.

Sarajevo bezienswaardigheden

De littekens van de oorlog zijn niet weg te denken uit Bosnië-Herzegovina, maar het land is ook méér dan zijn geschiedenis. Dit zijn – wat mij betreft – de mooiste Sarajevo bezienswaardigheden. Ontdek wat te doen in Sarajevo tijdens je citytrip:

1. Bobsleebaan

Het allerleukste dat ik in Sarajevo heb gedaan was het bezoeken van de bobsleebaan. In 1984 werden hier de Olympische Winterspelen gehouden. Het parcours waarop toen gebobsleed werd staat er nog steeds, en je kunt er gratis doorheen lopen. Door alle kleurrijke graffiti is het de perfecte plek voor een vakantie-fotoshoot. Het is een flinke klim (de hike naar het startpunt duurt vanuit het centrum zo’n twee uur), maar je kunt ook de gondel naar boven nemen. Wij gingen omhoog met de gondel en wandelend naar beneden. Welke route je ook kiest, deze plek mag je wat mij betreft niet missen. Je Instagram-feed zal je dankbaar zijn.

2. Verlaten gebouwen

Urban exploring, het ontdekken van verlaten gebouwen, wordt een steeds populairdere hobby. Heb jij dit altijd al eens willen proberen? Grijp je kans in het verlaten observatorium van Sarajevo! Op dezelfde heuvel als de bobsleebaan vind je twee torens, die in de vorige eeuw door sterrenkundigen werden gebruikt. Tijdens het Beleg van Sarajevo fungeerden ze als uitkijkpost voor het Servische leger. Dat was niet voor niets, vanaf hier heb je namelijk uitzicht over de hele stad.

3. Baščaršija

Je waant je bijna in Istanboel wanneer je door de smalle straatjes van de Baščaršija wandelt. Dit gedeelte van de stad heeft sterke Ottomaanse invloeden. Het is de ideale plek om ćevapčići te scoren, een Bosnische koffie te drinken of souvenirtjes uit te zoeken. Hier vind je ook de iconische Serbilj-fontein. Een oude legende vertelt dat wie het water van deze fontein drinkt, voorbestemd is om terug te keren naar Sarajevo. Wees gewaarschuwd: dronken uitgaanspubliek gebruikt ‘m ook graag als urinoir. De kraan aan de zijkant van de Gazi Husrev-beg-moskee, verderop in de straat, is een stuk schoner en schijnt dezelfde ‘krachten’ te hebben.

4. Zonsondergang bij het Yellow Fortress

Ik ben altijd op zoek naar de beste spots om de zonsondergang te bekijken, en in Sarajevo is dat zonder twijfel vanaf het Yellow Fortress. Het is even een workout om boven te komen, vanuit het centrum loop je ongeveer een kwartier alleen maar bergopwaarts. Maar trust me, het is de klim waard. Vanaf het Yellow Fortress kun je uitkijken over de hele stad. Zorg dat je er ruim op tijd bent om een zitplekje te bemachtigen, want het is een populaire plek. Tijdens de ramadan is het extra druk, dan wordt er als de zon onder is een kanon afgeschoten om de hele stad te laten weten dat de iftar (het verbreken van het vasten) kan beginnen.

5. Kino Bosna

Als je op een maandag in Sarajevo bent mag je Kino Bosna niet missen. In deze voormalige bioscoop is één avond per week vanaf een uur of negen livemuziek te horen. Bestel een lekker Sarajevsko-biertje dans erop los op traditionele Bosnische muziek!

Eten en drinken

Op zoek naar leuke tentjes om aan te schuiven voor een hapje of drankje? Hier wil je zijn in Sarajevo:

6. Koffieleuten met Bosnische koffie

Is er een betere manier om je reisdag te starten dan met een bakkie pleur? Als je het mij vraagt niet! En als koffie ook nog eens één van de lokale specialiteiten is, zoals in Bosnië-Herzegovina, kun je de vele cafeetjes zeker niet overslaan. Typische Bosnische koffie lijkt op de Turkse variant. Het water wordt rechtstreeks op de gemalen bonen gegoten in een klein kannetje. Vervolgens schenk je het zelf in het bijpassende kopje. Met beleid, anders kun je je koffiemoment afsluiten met een sessie koffiedikkijken. Ondanks dat Bosnische koffie vrij sterk is, vergelijkbaar met een espresso, is de smaak niet bitter. Al kan dat ook komen door de flinke stukken Turks fruit die er vaak bij geserveerd worden. Mijn favoriete plek om een kopje koffie te scoren is op het sfeervolle en kleurrijke terras van Cejf.

7. Pita proeven

Of je nu op zoek bent naar een lekker ontbijtje, lunch, een snelle avondmaaltijd of een snack: pita is the way to go. In Nederland kennen we deze gevulde deegstengels als Burek, maar die naam wordt in Bosnië-Herzegovina alleen gebruikt voor de variant met vlees. Gelukkig zijn er ook voor vegetariërs opties genoeg. Mijn absolute favoriet was de pita krumpiruša, met aardappel, maar ook pita sirnica, met witte kaas, en pita zeljanica, met spinazie, zijn aanraders. Ik kocht mijn pita meestal bij Olimpik Buregdzinica, waar je voor onder de vier mark (ongeveer twee euro) een flinke portie krijgt.

8. Gebakjes all day (& night)

Van baklava tot pistachecroissants, aan zoetigheid is geen gebrek in Sarajevo. Komen de cravings bij jou vooral opzetten na een avondje stappen? Dan heb ik de ultieme tip voor je! Achter de beroemde klokkentoren, verscholen in een steegje, vind je bakkerij Imaret. Hier kun je 24/7 terecht voor de lekkerste gebakjes. Het is even zoeken, want er hangt geen bordje bij. Rechts van de Gazi Husrev-beg moskee is een boogvormige ingang. Als je daar onderdoor loopt kom je vanzelf uit bij deze ware hidden gem.

9. Maak een dagtrip naar Mostar

Ben je langer dan een paar dagen in Sarajevo? Dan is het zeker de moeite waard om een dag vrij te houden voor een uitstapje naar Mostar, in de regio Herzegovina. Je kunt hier natuurlijk overnachten, maar ook als je de ochtendtrein neemt en aan het eind van de middag terugreist heb je ruim voldoende tijd om alle highlights te zien.

Treinrit

Vraag een willekeurige local naar de beste manier om in Mostar te komen, en je zult altijd hetzelfde antwoord te horen krijgen: “Neem de trein, en zorg dat je aan de linkerkant zit.”. Het uitzicht vanuit de trein, vooral aan de linkerkant, is namelijk waanzinnig mooi. Er gaan iedere dag twee treinen van Sarajevo naar Mostar, eentje om 7.15 en de ander om 16.45. Een enkele reis duurt iets minder dan twee uur en kost dertien mark (zo’n zesenhalve euro). De tickets kun je ter plekke kopen, op het station.

Stari Most

Dé bezienswaardigheid van Mostar is de Ottomaanse brug, de Stari Most. Deze werd in 1993 vernietigd door Kroatische troepen, maar is inmiddels weer helemaal herbouwd. Getrainde duikers verdienen hier hun geld door van de ruim twintig meter hoge brug te duiken, nadat ze met de pet zijn rondgegaan bij de aanwezige touristen. Af en toe waagt ook een enkele bezoeker de sprong. Dat mag pas na een training bij de lokale duikvereniging, want een duik van de Stari Most is niet zonder risico. Ik zou het hele schouwspel dus vooral veilig vanaf de kant bewonderen.

IJsbad in de Neretva

De Neretva, die midden door Mostar loopt, behoort tot de koudste rivieren ter wereld. Zelfs in de zomer komt de watertemperatuur amper boven de zeven graden. Het water is turquoise, en zo helder dat je de stenen op de bodem kunt tellen. Op sommige plekken stromen kleine watervallen de rivier in. Als je navigeert naar de ambassade van Saoedi-Arabië, en vervolgens de stenen trappen richting de oever van de rivier volgt, kom je uit bij een groot rotsplateau. Een paradijslijk plekje om aan de rivier te zitten, en misschien zelfs wel een ijskoude duik te nemen.

→ Meer lezen? Mostar in Bosnië: Meer dan de Mostar Brug

Plan je reis naar Sarajevo

Helemaal zin gekregen om de bezienswaardigheden in Sarajevo met eigen ogen te bewonderen? Hieronder vind je precies hoe je een trip naar deze stad plant:

Hoe kom je in Sarajevo

Vanuit Nederland zijn er geen directe vluchten naar Sarajevo. Het beste kan je via Brussel vliegen, de vlucht is dan namelijk wel direct en een stuk goedkoper. Via Skyscanner kan je gemakkelijk vluchten en verschillende data met elkaar vergelijken.

Wil je er een langere reis van maken of wil je ook andere steden bezoeken? Dan kan je er ook voor kiezen om met de trein te gaan. Ga bijvoorbeeld Interrailen of check de tickets via NS International.

Overnachten

In Sarajevo vind je heel veel mooie hotels, hostels, B&B’s en appartementen. Ik heb een paar goede aanraders voor je uitgezocht:

Hotels

Hostels

→ Tip: In Bosnië-Herzegovina wordt betaald met de mark, de rekensom is eenvoudig, één mark is een halve euro. Op veel plekken kun je alleen contant betalen. Het is slim om in één keer een groter bedrag te pinnen, in plaats van steeds kleine bedragen, want veel pinautomaten rekenen een flinke transactietoeslag.

Staat jouw trip naar Sarajevo al gepland? Let me know hoe je het vond! Oh en heb je nog aanvullende tips voor Sarajevo bezienswaardigheden? Deel ze hieronder in een comment!